সময় কলকাতা ডেক্সঃ বাজারে সব মাছেরই গুরুত্ এক এক রকম।খাল বিল নদীনালা আর তিন দিক সমুদ্রে ঘেরা ভারতে মাছ এক গুরুত্বপূর্ণ পন্য। বাঙালির ইলিশ প্রীতির কারনেই দামি সেই মাছও।তবে স্বাদে সে অনন্য হলেও তেলিয়া ভোলার দামের কাছে সে নগন্য।ভোলা মাছ গোত্রের এই মাছকে জালে পাওয়া সব মৎসজীবীরই স্বপ্ন। বাজারে সাধারণ ভোলা মাছের দাম তত বেশী হয় না।তবে আবাক করা বিষয় হল তেলিয়া ভোলার দামটা আকাশ ছোঁয়া। যদিও তেলিয়া ভোলার দাম স্বাদের জন্য বেশী হয় না।ইলিশের ক্ষেত্রে যা অনন্য, অন্তত বাঙালির কাছে।কিন্তু চিকিৎসা ক্ষেত্রে এই তেলিয়া ভোলার গুরুত্ব অপরিসীম। আর বছরের শুরুতেই একটি দুটি নয় একশো কুড়িটি তেলিয়া ভোলা জালবন্দী করে রাতারাতি লক্ষপতি মৎসজীবী ও ট্রলার মালিক। আর তা নিয়ে জোর চর্চা দিঘার মাছের আড়ৎ-এ।
জালে পড়া তেলিয়া ভোলাগুলির ওজন ১৫ থেকে ২০ কেজি। এই বিশাল সাইজের মাছ জালে পড়ার জেরেই ভাগ্য ফিরেছে ট্রলার মালিক ও মৎসজীবীদের।তাও আবার বছরের শুরুতেই।এই বিপুল পরিমান তেলিয়া ভোলা মাছকে জালে পেয়ে লক্ষীকেই যেন তাঁরা খুঁজে পেয়েছেন হাতের মুঠোয়।
দিঘায় ট্রলারের মালিক জানান, “বহুদিন সমুদ্রে মাছ ধরার পেশায় আমরা রয়েছি। তবে এই প্রথম আমাদের কপাল খুললো”।আসলে প্রতি ট্রিপেই সমুদ্র থেকে কিছু না কিছু মাছ পাওয়া যায়।আর ভালো মাপের এবং ওজনের তেলিয়া ভোলা পাওয়াটা এবার সত্যিই আমাদের সৌভাগ্য”। ট্রলার মালিকের দাবী তাদের ধরা তেলিয়া ভোলার দাম অত্যন্ত বেশী। শুধুমাত্র এর চিকিৎসা ক্ষেত্রে অপরিসীম চাহিদার জন্য।
আর সেই কারনেই এই তেলিয়া ভোলা মাছ বাজারে অতিমূল্যবান পন্য। ট্রলার মালিক জানিয়েছেন, তাঁরা শুনেছেন এই বড় সাইজের তেলিয়া ভোলা মাছের পটকা থেকে তৈরি হয় ক্যাপসুলের খাপ।আর তেলিয়া ভোলার পেট থেকে একধরনের সুতো মত জিনিষ পাওয়া যায়।তা অস্ত্রপচারের পর সেলাই করার কাজে ব্যবহৃত হয়। এইধরনের মাছের বিপুল চাহিদা রয়েছে আন্তর্জাতিক বাজারেও।আর এই চাহিদাটা রয়েছে সাধারনত জাপান এবং থাইল্যান্ডের মত দেশে।তাই আন্তর্জাতিক বাজারে দিঘায় ধরা পড়া তেলিয়া ভোলা মাছকে পৌছে দিতে নিলামে তোলা হচ্ছে মাছগুলিকে। নিলামে এই ১২০ টি তেলিয়া ভোলার দর উঠেছে ২ কোটি টাকা। এর পরই বঙ্গপোসাগরের গভীর সমুদ্রে পাওয়া মাছগুলি, জাহাজে বন্দী হয়ে চলে যাবে বিদেশে।
About Post Author
More Stories
অবৈধ ভাবে এসে নদিয়ায় গা ঢাকা! বাংলাদেশ ফেরার পথে দালাল-সহ ধৃত দুই অনুপ্রবেশকারী
নির্যাতিতার পরিবারকে ১৭ লক্ষ টাকা ক্ষতিপূরণ, ক্ষতিপূরণ দিতে হবে রাজ্য সরকারকে, নির্দেশ শিয়ালদহ আদালতের
দাড়ি গোঁফ কাটিয়েও শেষরক্ষা হল না, ডোমকলে পুলিশের উপর হামলায় গ্রেপ্তার মূল অভিযুক্ত