সময় কলকাতা ডেস্ক: চিজ গার্লিক ব্রেড কীভাবে তৈরি করবেন। দেখে নিন রেসিপি,
উপকরণ
তেল
রসুন
নুন
মাখন
চিলি ফ্লেক্স
ওরেগানো
চিজ কিউব
ধনেপাতা
মোত্জারেলা পনির
পদ্ধতি
প্রথমে রসুনের খোসা ছাড়িয়ে ভালো করে ধুয়ে আলাদা করে রাখুন। তারপর একটি প্যানে তেল গরম করে তাতে রসুন আর নুন দিয়ে বাদামি করে ভেজে নিন। এবার একটি ব্লেন্ডারের পাত্রে ভাজা রসুন দিন, তার পর তাতে মাখন, চিলি ফ্লেক্স, ওরেগানো, চিজ কিউব এবং ধনেপাতা দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন। এবার পাউরুটির টুকরোতে এই পেস্টটি ছড়িয়ে দিন। এই ব্রেড স্লাইসে মোত্জারেলা চিজ ছড়িয়ে দিন এবং তারপর মাইক্রোওয়েভে সেট করুন।
মাইক্রোওয়েভ না থাকলে এটি একটি প্যানেও তৈরি করতে পারেন। এর জন্য প্যানে মাখন দিন। তারপর পাউরুটি প্যানের ওপর রেখে ঢেকে দিন। মাঝারি আঁচে গরম করুন। খুব কম সময়ে তৈরি হয়ে যাবে চিজ গার্লিক ব্রেড।
About Post Author
More Stories
ঝোল – পাতুরি তো অনেক হল, স্বাদ বদলাতে নৈশভোজে বানিয়ে ফেলুন আম কাসুন্দি চিকেন
ছুটির দিনে নৈশভোজে পরোটা বা নানের সঙ্গে জমিয়ে খান মাদুরাই মটন
একঘেয়ে মটন কষা বা ঝোল নয়, নৈশভোজে বানিয়ে ফেলুন লোভনীয় মটন লাবাবদার