সময় কলকাতা ডেস্ক: বিকেলের টিফিনে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন সমোসা পিজ্জা চাট। দেখে নিন রেসিপি।
উপকরণ
পিজ্জা ক্রাস্ট
সিঙ্গারা
গ্রেডেড মোজারেলা পনির
তেঁতুল খেজুরের চাটনি
সবুজ চাটনি
মিষ্টি দই
চাট মশলা
সবুজ ধনে কুচি
পেঁয়াজ
পদ্ধতি
প্রথমে মাইক্রোওয়েভ প্রিহিট করে নিন। একটি বেকিং ট্রেতে পার্চমেন্ট শীট রেখে এর উপর পিজ্জা ক্রাস্ট রাখুন। সিঙ্গারা গুঁড়ো করে পিজ্জার উপর ছড়িয়ে দিন। তারপর গ্রেড করা পনির ছড়িয়ে দিয়ে মাইক্রোওয়েভে রেখে পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত বেক করুন। হয়ে গেলে ঠান্ডা করে পিজ্জা স্লাইস করে তাতে টক-মিষ্টি ও মশলাদার চাটনি, দই ও চাট মশলা দিন। টপিং হিসাবে, সবুজ ধনে, পেঁয়াজ দিয়ে সাজিয়ে নিলেই রেডি মশলাদার সমোসা পিজ্জা চাট ।
About Post Author
More Stories
ঝোল – পাতুরি তো অনেক হল, স্বাদ বদলাতে নৈশভোজে বানিয়ে ফেলুন আম কাসুন্দি চিকেন
ছুটির দিনে নৈশভোজে পরোটা বা নানের সঙ্গে জমিয়ে খান মাদুরাই মটন
একঘেয়ে মটন কষা বা ঝোল নয়, নৈশভোজে বানিয়ে ফেলুন লোভনীয় মটন লাবাবদার