সময় কলকাতা ডেস্ক: চটজলদি বানিয়ে ফেলুন গার্লিক জিঞ্জার চিকেন উইংস, রইল রেসিপি
উপকরন
চিকেন উইংস
গোলমরিচ
হটসস
ভেজিটেবল ওয়েল
ময়দা
রসুন কুঁচি
আদা গ্রেট করা
এশিয়ান চিলি পিপার সস
ভিনিগার
ব্রাউন সুগার
সয়া সস
কুকিং স্প্রে
পদ্ধতি
ওভেন ৪০০ডিগ্রি ফারেনহাইট এ প্রিহিট করুন। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল সঙ্গে বেকিং শীট প্রস্তুত করুন। কুকিং স্প্রে দিয়ে শীটটি গ্রীস করুন। একটি বড় মিশ্রণ বাটিতে চিকেনটি রাখুন। লবণ, লঙ্কা এবং হটসস দিয়ে মিশিয়ে নিন। ভেজিটেবল ওয়েল দিন।
ময়দা এবং চিকেন উইংসগুলি একটি বড়, খাদ্য-নিরাপদ প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন। ব্যাগটি শক্তভাবে চেপে ধরুন এবং ময়দা দিয়ে উইংসগুলি সম্পূর্ণভাবে মিশিয়ে নিন যাতে কোন ভেজা দাগ না থাকে। প্রস্তুত বেকিং শীটগুলিতে উইংসগুলি সাজান।
৩০ মিনিটের জন্য প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন। সমস্ত উইংসগুলি ঘুরিয়ে নিন, এবং প্রায় ৩০ মিনিটের বেশি রান্না করুন। একটি সসপ্যানে রসুন, আদা, লঙ্কার পেস্ট ভিনেগার, ব্রাউন সুগার এবং সয়া সস একসঙ্গে মিশিয়ে নিন ফুটিয়ে নিন। উইংসের উপরে প্রায় অর্ধেক সস ঢেলে দিন। পরিবেশন করুন।
About Post Author
More Stories
ঝোল – পাতুরি তো অনেক হল, স্বাদ বদলাতে নৈশভোজে বানিয়ে ফেলুন আম কাসুন্দি চিকেন
ছুটির দিনে নৈশভোজে পরোটা বা নানের সঙ্গে জমিয়ে খান মাদুরাই মটন
একঘেয়ে মটন কষা বা ঝোল নয়, নৈশভোজে বানিয়ে ফেলুন লোভনীয় মটন লাবাবদার