রাতে যেসব খাবার ভুলেও খাবেন না!

সময় কলকাতা ডেস্ক,৩১ মার্চঃ  রাতে  অনিয়ন্ত্রিত খাদ্যাভ্যাসের কারণে সকালে কিছুতেই পেট পরিষ্কার হয় না। এমনকী মল ত্যাগের সময়ে সমস্যা দেখা দেয়। বিশেষ করে রাতের খাবার উপর অনেকটাই নির্ভর করে পেটের স্বাস্থ্য। রাতের খাবার হালকা হওয়াই বাঞ্ছনীয়। তাতে ঘুম ভাল হয়।  অপর্যাপ্ত ঘুম একজন ব্যক্তির উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবিটিস, স্থূলতা, বিষন্নতা, হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায়। এক্ষেত্রে এই খাবারগুলি  ভুলেও  সন্ধ্যার পর খাবেন না-

ব্রকলি 

ব্রকলি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। তবে,রাতের খাবারে ভুল করেও এটি খাবেন না। ব্রকলিতে ভালো পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। যা হজম হতে অনেকটা সময় নেয়। এর পাশাপাশি গ্যাস বা অ্যাসিডিটির সমস্যাও হতে পারে। তাই আপনি এই সবজি সন্ধ্যার পর কখনই খাবেন না।

আরও  পড়ুন   সন্ধ্যার টিফিনে বানিয়ে ফেলুন চিকেন কিমা শিঙাড়া

বেগুন 

বেগুনে উচ্চ পরিমাণে অ্যামিনো অ্যাসিড টাইরামিন থাকে, যা নোরপাইনফ্রিনের মাত্রা বাড়ায়। তাই রাতে বেগুন খাওয়া উচিত  নয় বলেই মনে করেন বিশেষজ্ঞরা।

চা-কফি

চা-কফিতে ক্যাফিন রয়েছে। ক্যাফিন স্নায়ুকে সতেজ করে। ফলে ঘুম আসতে সমস্যা হয়। যাঁরা নিয়মিত রাত করে চা-কফি খান, তাঁরা অনেক সময়ে এর প্রভাব বুঝতে পারেন না । কিন্তু রাতে নিয়ম করে চা-কফি খেলে অনিদ্রার সমস্যা দেখা দিতে পারে।

মিষ্টি
রাতে খাওয়ার পর অনেকেই মিষ্টি খেতে পছন্দ করেন। নিয়মিত মিষ্টি খেলে দেখা দিতে পারে ডায়াবেটিসের সমস্যা। অনেকেই মনে করেন খাওয়ায় পর মিষ্টি খেলে হজম ভাল হয়। তবে এই ধারণা ভুল।

আরও পড়ুন     ফের রাজ্যে কর্মবিরতির ডাক ডিএ আন্দোলনকারীদের

তেলেভাজা
সন্ধ্যা হতে না হতেই দোকান থেকে চপ, সিঙারা, ফুলুরি কিনে খান অনেকেই। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ডুবো তেলে ভাজা খাবার থেকেই গ্যাস-অম্বলের মত সমস্যা হয়। তাই এই ধরনের খাবারগুলি খেলে বেড়ে যেতে পারে অম্বলের সমস্যা। বিশেষ করে রাতে অম্বল হওয়া মানেই বুক জ্বালা, টক ঢেকুর ওঠার মতো সমস্যা। যা পারে রাতের ঘুম নষ্ট করে দিতে পারে।

About Post Author

desk1

See author's posts